上海藏著哪些堪稱寶藏的古代園林?如何理解中國古代文人對園林的偏愛?如何欣賞它們的獨特與美妙?新書《上海古園林》近日在2025上海書展上市園林。這本書由上海市文物保護研究中心編著,以中英文對照的方式,圖文并茂地展現(xiàn)了上海六處江南古園林,包括秋霞圃、豫園、古猗園、醉白池、曲水園和課植園??诖镜男问?,方便隨身攜帶。
這是上海市文物保護研究中心與同濟大學(xué)出版社繼《上海古鎮(zhèn)》之后,“文物視角中的江南”叢書推出的第二冊園林。
上海古園林萌芽于唐代之前,宋元時期蔚起,在明代中晚期的營造浪潮中逐漸興盛,清初持續(xù)發(fā)展,清代中晚期漸趨衰落,至清末民國時期,隨著近代公共花園的興起,海派園林潮涌園林。上海古園林的興衰歷程與江南園林的發(fā)展演變相互呼應(yīng),也與上海地區(qū)的社會、經(jīng)濟、文化變遷緊密相關(guān)。
例如,秋霞圃始建于明代園林。明代進士龔弘(1451~1526)在1501年之后丁憂居家,完成了嘉定龔氏園主體部分的草創(chuàng)。1521年他任工部尚書,至1526年去世前,續(xù)造園林,使龔氏園成形。明清更迭之際,龔氏男丁在抗清戰(zhàn)爭中陣亡,家毀人亡。徽商汪氏家族接手龔園,當(dāng)時主人汪于梧將其擴建,更名秋霞圃,俗稱“汪氏園”。清代、民國時期,秋霞圃經(jīng)歷演變、重建,在新中國成立后亦有多次更迭,1980年經(jīng)統(tǒng)一規(guī)劃,分兩期重修、重建、新建景物48處,1987年10月1日開放。
“現(xiàn)代中國園林之父”陳從周曾在上世紀(jì)80年代參與秋霞圃的修復(fù)工作園林。如今,桃花潭景區(qū)為龔氏園舊址。秋霞圃的秋景以楓為特色,游客可以觀賞到古樹名木、花卉和匾額楹聯(lián)等文化遺存。
如今觀看建筑和體驗空間的時候,可以通過測繪圖紙、地圖、照片等,很容易獲得“上帝視角”,對其全貌一目了然園林。但古代人不同,閆愛賓是華東理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計與傳媒學(xué)院景觀規(guī)劃設(shè)計系教授表示,他們是從一個局部進入,再穿越到下一個局部。從這個角度,體驗園林的核心在于延長游覽時間,沉浸在一個又一個精妙的局部當(dāng)中。閆愛賓在《上海古園林》新書發(fā)布會上,他分享了游覽園林的“門道”。
園林的小與大
“今天站在總體視角,我們很容易把一個園林想小了園林?!遍Z愛賓說,“但是,只有站在局部視角上,才能理解一個園林的大?!?/p>
早期研究古園林的人,比如梁思成、楊廷寶、童寯和陳從周,這些建筑家因為受當(dāng)時教育方式的影響,都是從多學(xué)科的角度去看待園林,兼顧文學(xué)、美學(xué)、建筑學(xué)、園藝學(xué)、社會學(xué)、哲學(xué)等園林。閆愛賓表示,園林就是這樣的綜合學(xué)科,在中國古代尤其如此,但現(xiàn)代的學(xué)科劃分更細,這可能對人們看待園林的視角產(chǎn)生影響。
園林營造的關(guān)鍵是以小見大園林。閆愛賓介紹說,造景的石頭是一個重要的元素,比如豫園有一座黃石大假山,黃石是最常用的造園石材之一。中國園林有掇山十字訣,其實是12個字,每個字講一種石頭的組合方法。把石頭堆成一座假山,是有程式化的方法的。此外,造園還要處理山石、水系、建筑和植物四大要素的關(guān)系,古代有時候還會有動物。隨后要設(shè)計一條游線,引導(dǎo)人往哪里走、在什么地方停、在什么地方慢點兒、朝左看還是朝右看。
閆愛賓回憶起,陳從周曾在文章中提到,他參與重造豫園的時候,當(dāng)時上海昆劇院藝術(shù)家梁谷音一直跟著,一邊看他造園,一邊唱戲園林。梁谷音說她理解到一件事,造園就像唱戲,園林造好之后,所有背后功夫都是看不見的,就像觀眾看戲的時候,看不到導(dǎo)演、演員花在排戲上的功夫。
要留意景象切換
閆愛賓告訴讀者,體會園林精彩之處的方式還有很多園林。比如通過景象的切換與延伸,去體會園林的精神。他以豫園為例:從目前的入口開始,進入三穗堂,過了三穗堂之后,景象馬上切換到了黃石大假山區(qū)域,漸入佳境。繞過黃石大假山到萃秀堂,從萃秀堂退回來是魚樂榭,每個片段結(jié)束之后,都是全新的景觀。萬花樓景區(qū)到點春堂,從窗邊可以看見很長的視覺通道,繞回來到九獅軒,最后從假山石洞出來,回到入口。剛進來在三穗堂的時候,你發(fā)現(xiàn)不了這個石洞,最后游完出來才會意識到,這就是不知不覺地完成游覽。景象的切換,在豫園就是一個鮮明的特點。
《上海古園林》中的六處園林,都已被列入上海市文物保護單位并對外開放園林。上海市文物保護研究中心不可移動文物研究部主任高文虹告訴讀者,這本書通過歷史、文化、空間等多個維度展現(xiàn)園林藝術(shù)之美。書中收錄了202張風(fēng)貌圖片,詳細介紹園林中的文物點位,附上園林分布圖、參觀指南、游覽路線及英文翻譯。
上海市文物保護研究中心隸屬于上海市文化和旅游局、上海市文物局,是上海市文化遺產(chǎn)保護領(lǐng)域的重要機構(gòu)之一園林。高文虹說,從上海的楓涇、新場、朱家角等歷史文化名鎮(zhèn),到唐經(jīng)幢、真如寺大殿等歷史建筑,從豫園、秋霞圃、古猗園等古典園林,再到寺廟、祠堂、傳統(tǒng)民居、橋涵碼頭所代表的市井生活,不同類型的文化遺產(chǎn),共同構(gòu)成了上海江南文化特質(zhì)。江南園林是傳統(tǒng)文化與藝術(shù)的精華,也是傳統(tǒng)文人生活空間的集中代表,新書的出版也有傳承江南文化、挖掘文物價值、促進文旅融合的目的。